OXTE

Un 90/10 à la mexicaine !
Nous connaissions les 90/10 japonais avec de nombreux Chefs, brésilien avec le Chef Raphaël Rego, le vietnamien avec AN DI AN DI mais aujourd'hui un nouveau Chef est arrivé pour nous faire découvrir un 90/10 totalement inédit Enrique Casarrubias ou IKE pour ses amis. Enrique Casarrubias a travaillé pendant deux ans avec Akrame... Lire la suite
Notre note :
Budget :
Type de cuisine : Gastronomique, Inventive / moderne, World food
Pour un repas : En tête à tête / Entre amis / Repas d'affaires
5 Rue Troyon, 75017 Paris

LE SHIRVAN

Le café métisse d'Akrame Benallal
La nouvelle adresse d’Akrame Benallal propose une cuisine totalement inattendue de la part de ce surdoué de la cuisine moderne. Mais pourquoi Akrame Benallal a t-il fait le choix de SHIRVAN ? SHIRVAN est une ancienne province d'Azerbaïdjan dont Akrame Benallal s'est inspirée pour son concept. C'est à travers l'histoire de la route... Lire la suite
Notre note :
Budget :
Type de cuisine : Inventive / moderne, World food
Pour un repas : En tête à tête / Entre amis
5 Place de l'Alma, 75008 Paris

LE BAR DES PRES

Cyril Lignac entre Tokyo et Lima en passant par Rodez...
A quelques mètres de son restaurant gastronomique, le Chef Cyril Lignac a ouvert ce restaurant aux accents japonais et à la touche parfois sud-américaine. Le cadre pour commencer : banquette ou bar, pour nous les deux se valent et on se sent bien dans ce restaurant. Les lumières et les couleurs sont bien étudiés... Lire la suite
Notre note :
Budget :
Type de cuisine : Japonaise, World food
Pour un repas : En tête à tête / Entre amis
25 Rue du Dragon, 75006 Paris

RESTAURANT THIERRY SAVEURS ET CUISINE

De tous les coins du monde
Nous allons commencer d’abord par le cadre et l’atmosphère, chez nous adhésion totale. C’est feutré, douillet, boisé tout ce qu’il faut pour se sentir bien. Thierry Krompholtz le Chef de ce restaurant a voyagé dans sa vie et cela se sent dans sa cuisine une touche Thaï, un soupçon d’Amérique  du Nord et... Lire la suite
Notre note :
Budget :
Type de cuisine : Inventive / moderne, World food
Pour un repas : En tête à tête / Entre amis
5 Rue des piques, 57000 Metz

LA CAMBUSE

Gastronomique des Iles
Une fois dans ce restaurant vous avez l’impression d’être sur un petit yacht mais de luxe et qui ferait route vers les Antilles ou l’océan indien car ici on n’aime le poisson d’abord mais avec des mariages fins et délicats avec des épices provenant principalement des iles qui vivent sous le soleil. Ce... Lire la suite
Notre note :
Budget :
Type de cuisine : Inventive / moderne, World food
Pour un repas : En tête à tête / Entre amis
1 rue des Dentelles, 67000 Strasbourg

LA RIVIERE

World cuisine
Le restaurant renversant de Strasbourg, un cadre bobo et exotique qui ressemble plus à une salle où vous auriez entassé vos souvenirs de vacances mais plutôt les meilleurs. Et la cuisine alors là c’est le dépaysement total, un mélange de cuisine Indochinoise, de moléculaire, de produits français top comme les viandes de Lozère ou les... Lire la suite
Notre note :
Budget :
Type de cuisine : Inventive / moderne, World food
Pour un repas : En tête à tête / Entre amis
3 rue des Dentelles, 67000 Strasbourg

YAM’TCHA

Franco nippon
Adeline Grattard a le sens  du produit, elle marie des produits de France et d’Asie mais toujours d’une grande qualité. Chez cette jeune Chef tout semble naturel, pas plus de 3 ou 4 produits dans une assiette, c’est toujours subtil et délicat. Le fait qu’elle est vécue quelques années à Hong Kong se... Lire la suite
Notre note :
Budget :
Type de cuisine : Inventive / moderne, World food
Pour un repas : En tête à tête / Entre amis
121 Rue Saint Honoré, 75001 Paris

UMA

World food
UMA  se distingue largement de la plupart de ces restaurateurs proposant de la world Food déjà par ses prix, très abordables. Puis son cadre plutôt reposant mais surtout par sa recherche afin de proposer une cuisine aux goûts authentiques. Il a aussi un autre point fort à ce restaurant, son bar et ses cocktails... Lire la suite
Notre note :
Budget :
Type de cuisine : World food
Pour un repas : En tête à tête / Entre amis
1 Rue du 29 Juillet, 75001 paris

JE THE ME

Mi indien mi bistrot à la française
Un bistrot de bon ton  avec son  chef d’origine sri-lankaise, un doux mélange d’épices du sud de l’Inde et de la cuisine bistrotière Française. Nous vous proposons de vous laisser emporter par un foie gras maison à la mode mi Ceylan mi Périgord ou un petit tartare à la mode Colombo/Paris 15, un... Lire la suite
Notre note :
Budget :
Type de cuisine : Bistrot, Inventive / moderne, World food
Pour un repas : En tête à tête / Entre amis
4 rue d’Alleray, 75015 paris

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Japonostronomie
Ryuji Teshima, dit Teshi est le jeune Chef de ce restaurant et bar à cocktails branché proche de l’étoile. C’est un phénomène qui arrive et qui va certainement avoir un grand succès et il aura à notre avis une vie bien plus longue que la cuisine moléculaire qui pour beaucoup   sonnait la fin... Lire la suite
Notre note :
Budget :
Type de cuisine : Bistrot, Inventive / moderne, World food
Pour un repas : En tête à tête / Entre amis
2 Rue Auguste Vacquerie, 75116 Paris